Estos paquetes de filete de mantequilla con ajo y papel de aluminio de papa son una receta fácil para una cena familiar para el verano. ¡Cocínelos a la parrilla/fogata o en el horno!
Ingredientes
▢1 ½ libras de solomillo es mi corte favorito aquí
▢1 libra de papas pequeñas cortadas en trozos de ½ pulgada (a mí generalmente me basta con dividirlas por la mitad o en cuartos)
▢1 cebolla pelada, cortada por la mitad y luego cortada en rodajas finas
▢1 cucharada de aceite de oliva
▢2 cucharadas de perejil fresco picado
▢1 cucharada de ajo picado o más al gusto
▢1 cucharada de condimento italiano
▢sal y pimienta al gusto
▢2 cucharadas de mantequilla en cubitos
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